Щербет из яблок и пастила: за миллион любые новшества

Щербет из яблок и пастила: за миллион любые новшества

Новые виды сладостей появятся на Вологодчине благодаря господдержке по нацпроекту.

Вологодская кондитерская фабрика вводит в производство новые виды продукта. Разработать уникальную технологию помогли в Центре «Мой бизнес» в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка предпринимательской инициативы». Сумма поддержки составила 1 миллион рублей.

«В этом году Центр инжиниринга покрыл часть затрат на разработку технической документации к новым видам продукции фабрики. Благодаря этому уже появились три вида сладостей: грильяжные конфеты, щербет на основе яблочного жома и глазированная пастила, в производстве которых используются натуральные ингредиенты», — прокомментировали на фабрике.

Региональный Центр работает в рамках нацпроекта и оказывает помощь компаниям от разработки бизнес-плана до выхода продукции на экспорт, сообщает ИА «СеверИнформ».