Четверг,
28 мая 2020 г.

РЕКЛАМА
АНОНС
 
 
 
Возрастная категория сайта 16+
ПОЛНАЯ НОВОСТЬ
Среда, 29 августа 2018 г. 19:55
ЭКОНОМИКА

Производство твердых сыров запустили в Вашкинском районе

Производство твердых сыров запустили в Вашкинском районе

В Вашкинском районе на базе местного крестьянско-фермерского хозяйства открылась сыроварня по производству твердых и полутвердых европейских сыров. По информации правительства Вологодской области, ферма, образованная в 2015 году, ориентируется на швейцарской технологии с использованием израильского оборудования. Обучение специалисты фермы проходили в Израиле и на базе вологодской ВГМХА.

Сейчас на сыроварне производят три вида твердых сыров из молока собственной выработки. По итогам июня-августа переработано 68 тонн молока и произведено 2000 головок сыра (6 тонн). Свою продукцию хозяйство планирует поставлять организациям Москвы, также в перспективе – выйти на вологодский рынок.

«За три года крестьянско-фермерское хозяйство получило более 45 миллионов рублей господдержки - это и областные, и федеральные средства. Будем поддерживать и дальше. Это перспективное производство. Мы хотим, чтобы эти сыры оказались на прилавках Вологды и Череповца, и поможем в этом фермерам. Сейчас идет работа по получению дополнительной сертификации на право маркировать и выпускать продукцию под знаком «Настоящий Вологодский продукт», - рассказал замгубернатора Михаил Глазков.

Добавим, в перспективе крестьянско-фермерское хозяйство планирует также начать производство масла и мороженого, сообщает ИА «СеверИнформ».

©СеверИнформ, 2018 г.
26.05.2020  10:04  Предпринимателей Вологодчины освободили от аренды за областное имущество
25.05.2020  16:07  Вологодская область получит более 2,5 миллиардов из федерации
25.05.2020  12:11  Вологодская область занимает 6 место в стране по росту социальных расходов бюджета
24.05.2020  15:20  Более 2,5 миллиарда рублей получит Вологодская область для компенсации снижения доходов бюджета
20.05.2020  18:30  Жители Китая, Израиля и африканских стран получат более 500 тонн вологодского мороженого
 
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
Четверг, 28 мая 2020 г.
01:58 Ленинградская обл
 

В Ленобласти разрешили открыть рынки и ярмарки

00:18 Мурманская обл
 

В Мурманске с 28 мая начнут отключать отопление

21:18 Вологодская обл
 

Вологжане в течение 10 часов писали "Культурный диктант"

20:53 Вологодская обл
 

Пятеро мурманчан сбывали наркотики в Череповце

20:12 Вологодская обл
 

Суд запретил менять облик богадельни на Чернышевского в Вологде

19:52 Вологодская обл
 

В супермаркете Череповца посетитель впал в наркотическую кому

19:32 Вологодская обл
 

В небе над Вологдой планируется установить мировой рекорд

19:05 Вологодская обл
 

В Череповце ищут родных бабули, найденной в Макаринской роще

18:53 Вологодская обл
 

В Вологодском районе, возможно, нашли останки пропавшего два года назад мужчины (ВИДЕО)

18:41 Вологодская обл
 

В Череповце началась подрезка деревьев вблизи дорог (ФОТО)

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

 
РЕГИОНЫ
 
РУБРИКИ
 

КАЛЕНДАРЬ
 
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112
 
Система Orphus
При полном или частичном использовании информации портала гиперссылка вида «ИА СеверИнформ» обязательна.
индекс Яндекс-цитирования