Среда,
23 октября 2019 г.

РЕКЛАМА
АНОНС
 
 
 
Возрастная категория сайта 16+
ПОЛНАЯ НОВОСТЬ
Среда, 29 августа 2018 г. 19:55
ЭКОНОМИКА

Производство твердых сыров запустили в Вашкинском районе

Производство твердых сыров запустили в Вашкинском районе

В Вашкинском районе на базе местного крестьянско-фермерского хозяйства открылась сыроварня по производству твердых и полутвердых европейских сыров. По информации правительства Вологодской области, ферма, образованная в 2015 году, ориентируется на швейцарской технологии с использованием израильского оборудования. Обучение специалисты фермы проходили в Израиле и на базе вологодской ВГМХА.

Сейчас на сыроварне производят три вида твердых сыров из молока собственной выработки. По итогам июня-августа переработано 68 тонн молока и произведено 2000 головок сыра (6 тонн). Свою продукцию хозяйство планирует поставлять организациям Москвы, также в перспективе – выйти на вологодский рынок.

«За три года крестьянско-фермерское хозяйство получило более 45 миллионов рублей господдержки - это и областные, и федеральные средства. Будем поддерживать и дальше. Это перспективное производство. Мы хотим, чтобы эти сыры оказались на прилавках Вологды и Череповца, и поможем в этом фермерам. Сейчас идет работа по получению дополнительной сертификации на право маркировать и выпускать продукцию под знаком «Настоящий Вологодский продукт», - рассказал замгубернатора Михаил Глазков.

Добавим, в перспективе крестьянско-фермерское хозяйство планирует также начать производство масла и мороженого, сообщает ИА «СеверИнформ».

©СеверИнформ, 2018 г.
23.10.2019  14:58  Доходы бюджета Вологодской области увеличатся на 8,4 миллиарда рублей
21.10.2019  08:38  Череповецкая "Северсталь" вошла в список лучших работодателей мира
16.10.2019  15:54  В Вологодской области увеличилось производство говядины и свинины
09.10.2019  10:26  Вологодчина участвует в гастрономическом фестивале на Красной площади
07.10.2019  17:16  Вологодская область вошла в число регионов с наиболее прибыльным бизнесом
 
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
Среда, 23 октября 2019 г.
18:14 Вологодская обл
 

В Вологде на день закроют железнодорожный переезд на улице Клубова

18:06 Вологодская обл
 

30 новых остановок появится в Вологде

16:56 Вологодская обл
 

Инспекторы изъяли 100 килограммов рыбы в Вологодской области

16:06 Вологодская обл
 

Следователи проверяют подозреваемого в домогательстве к девочке на причастность к другим преступлениям

15:50 Вологодская обл
 

Возможности использования "земельного сертификата" в Вологодской области расширены

15:23 Вологодская обл
 

Чиновники и бизнесмены провели первую встречу в новом формате

15:22 Вологодская обл
 

Более 160 национальностей насчитывалось в Вологодской области в 2010 году

14:34 Вологодская обл
 

Почти 80 вологжан смогли досрочно выйти на пенсию по новому основанию в этом году

14:01 Вологодская обл
 

Вологду признали одним из самых красивых российских городов

13:12 Вологодская обл
 

Решается судьба животных, которые стали участниками смертельного ДТП (ФОТО)

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

 
РЕГИОНЫ
 
РУБРИКИ
 


КАЛЕНДАРЬ
 
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112
 
Система Orphus
При полном или частичном использовании информации портала гиперссылка вида «ИА СеверИнформ» обязательна.
индекс Яндекс-цитирования