Понедельник,
6 декабря 2021 г.

РЕКЛАМА
АНОНС
 
 
 
Возрастная категория сайта 16+
ПОЛНАЯ НОВОСТЬ
Среда, 28 августа 2019 г. 15:45
ЗДРАВООХРАНЕНИЕ

Специалисты напомнили, как не отравиться грибами

Специалисты напомнили, как не отравиться грибами

Сезон сбора грибов в самом разгаре. Поэтому не лишним будет вспомнить, как избежать отравления этими дарами леса. Такие продукты трудно перевариваются. Их не рекомендуется употреблять детям до 14 лет, беременным и кормящим женщинам, людям с заболеваниями пищеварительного тракта. Отравления грибами проходят значительно тяжелее, чем другие. Сложнее всего с ними справиться детям и пенсионерам.

По информации Роспотребнадзора, во избежание неприятных последствий нужно соблюдать меры предосторожности. В первую очередь стоит собирать и употреблять в пищу только известные виды. Запрещено пробовать сырые грибы, равно как и позволять детям трогать ядовитые грибы. Дары природы, собранные возле промышленных предприятий и дорог, как минимум не принесут пользы. Это можно сказать и об испорченных, червивых, дряблых грибах. В любом случае они портятся быстро, поэтому о кулинарной обработке нужно позаботиться в день сбора. Даже съедобные и вкусные лакомства этого вида требуют хорошего пищеварения, так что переедать не стоит.

Также специалисты не рекомендуют покупать уже собранные грибы в местах несанкционированной торговли. Да и в магазинах нужно внимательно осматривать упаковку, чтобы не попалось загнивших и испорченных продуктов. Товары в рваной упаковке или упаковке без этикетки лучше не приобретать.

Во время домашней заготовки также необходимо соблюдать определенные правила. Консервировать только свежие грибы. К безусловно съедобным относятся только белые, грузди и рыжики. Их допускается использования для приготовления блюд без предварительного отваривания. Условно съедобные нужно тщательно очистить от земли, промыть в воде, вымочить или отварить. Только после этого можно готовить из них блюда. Для хранения консервированных грибов эксперты советуют выбирать темные прохладные места, сообщает ИА "СеверИнформ".

©СеверИнформ, 2019 г.
29.11.2021  17:28  Молодость и стрессоустойчивость пообещал череповчанам мэр города
23.11.2021  09:47  Вологжане согреют «торопыжек» теплыми вещами
19.11.2021  17:45  На хирургии в областной больнице №2 запахло краской
25.10.2021  08:36  Курильщиков будут снимать на камеры
19.10.2021  17:35  Тела умерших в Череповце будут хранить в рефрижераторе на улице
 
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
Понедельник, 6 декабря 2021 г.
11:50 РОССИЯ
 

В России может закончиться картошка

11:32 Вологодская обл
 

Посетитель ночного клуба пробил стену кулаком

11:13 Вологодская обл
 

На улице Архангельской в Череповце изменят движение на перекрестках (СХЕМЫ)

10:40 Вологодская обл
 

В Великом Устюге начали заливать переправу через Северную Двину

10:24 Вологодская обл
 

Банда из трех человек сдала в лом около 450 тонн украденного металла

10:03 Вологодская обл
 

Вытегорскую больницу возглавила молодой руководитель

09:52 Вологодская обл
 

Глава Череповца встала на лыжи

09:18 Вологодская обл
 

Вологжанин сжег тело убитой подруги

09:05 Вологодская обл
 

Попасть в сказочный поезд Деда Мороза смогут только привитые вологжане (ВИДЕО)

08:20 Вологодская обл
 

Более 800 человек решили пробежаться по Вологде в почти 30-градусный мороз

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

 
РЕГИОНЫ
 
РУБРИКИ
 

КАЛЕНДАРЬ
 
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311
 
Система Orphus
При полном или частичном использовании информации портала гиперссылка вида «ИА СеверИнформ» обязательна.
индекс Яндекс-цитирования