Цены на муку в Вологде с начала марта увеличивались трижды. Как сообщили корреспонденту ИА СеверИнформ в Администрации города, по информации Экономического управления, в настоящее время на продовольственном рынке Вологды, в связи с увеличением цен на зерно, наблюдает заметный рост стоимости муки. Как следствие этого, в магазинах меняются в сторону увеличения ценники на хлебо-булочную продукцию. С начала марта цены на муку повышались трижды. Общий рост цен на муку составил: высшего сорта – на 36,3 %, первого сорта – на 35,4 %, второго сорта – на 19,5 % ржано-пшеничную – на 29 %. Таким образом, если килограмм муки высшего сорта стоил 1 марта в Вологде 9,6 рублей, то на сегодняшний день его цена составляет уже 13,50 рублей. Мука первого сорта возросла за этот период с 9,60 до 13 рублей, второго сорта – с 9,20 до 11 рублей.
В сложившейся ситуации хлебопекарные предприятия города Вологды были вынуждены поднять цены на хлебобулочные изделия, в том числе и на хлеб «Дарницкий», батон «Нарезной» на 1,5 -1,7 рубля (10%). Сейчас розничная цена на хлеб «Дарницкий» (650гр) составляет 17,10. Батон «Нарезной» подорожал до 17,20. При этом продолжают сохраняться так называемые социальные цены на хлебобулочные изделия - хлеб «Деревенский» и батон «Красносельский».