Воскресенье,
31 мая 2020 г.

РЕКЛАМА
АНОНС
 
 
 
Возрастная категория сайта 16+
ПОЛНАЯ НОВОСТЬ
Вторник, 21 августа 2018 г. 09:46
ЭКОНОМИКА

Молоко из Шексны признано одним из лучших на Северо-Западе

Молоко из Шексны признано одним из лучших на Северо-Западе

В России проведено масштабное исследование молока, прошедшее во всех федеральных округах страны.

В рамках проверки эксперты "Роскачества", "Роспотребнадзора" и "Россельхознадзора" изучили качество и безопасность молока 90 брендов. Продукция исследовалась по 26 параметрам качества и безопасности. В их числе - свежесть, наличие опасных микроорганизмов, содержание антибиотиков, растительных жиров и сухого молока. В Северо-Западной части России было охвачено 12 брендов, которые реализуются во всех регионах округа.

Исследование продукции на Северо-Западе показало, что качество молока там довольно высокое - 92% этого напитка изготовлено без нарушений. Но главным его недостатком оказалось наличие в нем антибиотиков - в напитке одной марки их количество превышало предельно допустимую норму. А в молоке семи брендов нашлись следы антибиотиков. Формально это не нарушение, но знак качества такой товар уже не получит. Всего в округе было протестировано молоко 12 торговых марок, пишет «Российская газета».

Лидерами исследования стали четыре торговые марки из Калининградской, Архангельской, Вологодской областей и республики Карелия, сообщается на сайте "Роскачества". Вологодчину в четверке производителей, которые достойны «Знака качества» представляет «Шекснинский маслозавод».

В целом же в молоке Северо-Запада не нашли растительных жиров, вредных бактерий и микроорганизмов. Нет в нем и добавок сухого молока.

Не менее пристальное внимание уделялось при проверке безопасности молока. Продукт пастеризуют или стерилизуют, чтобы убить большую часть бактерий, однако пастеризованное молоко считается скоропортящимся товаром, его срок хранения обычно не превышает двух недель. Поэтому проверка по микробиологическим показателям стала важнейшей частью исследования. В молоке, продающемся в СЗФО, эксперты не обнаружили ни бактерий группы кишечной палочки, ни золотистого стафилококка, ни листерий, ни патогенных микроорганизмов (в том числе сальмонелл), ни токсичных элементов. Проверка на антибиотики показала, что лишь в одном продукте из 12, закупленных в СЗФО, они содержатся в количествах, превышающих нормы, сообщает ИА «СеверИнформ».

©СеверИнформ, 2018 г.
28.05.2020  15:59  В Новгородской области работают 90% трудоспособных жителей
26.05.2020  10:04  Предпринимателей Вологодчины освободили от аренды за областное имущество
25.05.2020  16:07  Вологодская область получит более 2,5 миллиардов из федерации
25.05.2020  12:11  Вологодская область занимает 6 место в стране по росту социальных расходов бюджета
24.05.2020  15:20  Более 2,5 миллиарда рублей получит Вологодская область для компенсации снижения доходов бюджета
 
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
Воскресенье, 31 мая 2020 г.
12:52 Вологодская обл
 

Вологодский поезд застрял под Мурманском из-за «большой воды»

22:20 Вологодская обл
 

Сгоревший под Вологдой дом принадлежал омбудсмену

20:52 Вологодская обл
 

В Вологде разбился мотоциклист, медики борются за его жизнь

19:37 Вологодская обл
 

У гостя из Петербурга на вологодской трассе сгорела машина

17:46 Вологодская обл
 

Около полусотни жилых домов остаются подтопленными на Вологодчине

15:43 Вологодская обл
 

В начале июня Вологодскую область ждет похолодание

14:01 Вологодская обл
 

В Верховажье на пожаре пострадала маленькая девочка

11:46 Вологодская обл
 

Стали известны подробности вечернего происшествия в селе Кубенское

11:20 Вологодская обл
 

25 человек спасались с пожара в Никольске из-за поломки телевизора

21:52 Вологодская обл
 

В селе Кубенском горит дом (ФОТО)

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

 
РЕГИОНЫ
 
РУБРИКИ
 

КАЛЕНДАРЬ
 
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112
 
Система Orphus
При полном или частичном использовании информации портала гиперссылка вида «ИА СеверИнформ» обязательна.
индекс Яндекс-цитирования