Четверг,
14 ноября 2019 г.

РЕКЛАМА
АНОНС
 
 
 
Возрастная категория сайта 16+
ПОЛНАЯ НОВОСТЬ
Вторник, 21 августа 2018 г. 09:46
ЭКОНОМИКА

Молоко из Шексны признано одним из лучших на Северо-Западе

Молоко из Шексны признано одним из лучших на Северо-Западе

В России проведено масштабное исследование молока, прошедшее во всех федеральных округах страны.

В рамках проверки эксперты "Роскачества", "Роспотребнадзора" и "Россельхознадзора" изучили качество и безопасность молока 90 брендов. Продукция исследовалась по 26 параметрам качества и безопасности. В их числе - свежесть, наличие опасных микроорганизмов, содержание антибиотиков, растительных жиров и сухого молока. В Северо-Западной части России было охвачено 12 брендов, которые реализуются во всех регионах округа.

Исследование продукции на Северо-Западе показало, что качество молока там довольно высокое - 92% этого напитка изготовлено без нарушений. Но главным его недостатком оказалось наличие в нем антибиотиков - в напитке одной марки их количество превышало предельно допустимую норму. А в молоке семи брендов нашлись следы антибиотиков. Формально это не нарушение, но знак качества такой товар уже не получит. Всего в округе было протестировано молоко 12 торговых марок, пишет «Российская газета».

Лидерами исследования стали четыре торговые марки из Калининградской, Архангельской, Вологодской областей и республики Карелия, сообщается на сайте "Роскачества". Вологодчину в четверке производителей, которые достойны «Знака качества» представляет «Шекснинский маслозавод».

В целом же в молоке Северо-Запада не нашли растительных жиров, вредных бактерий и микроорганизмов. Нет в нем и добавок сухого молока.

Не менее пристальное внимание уделялось при проверке безопасности молока. Продукт пастеризуют или стерилизуют, чтобы убить большую часть бактерий, однако пастеризованное молоко считается скоропортящимся товаром, его срок хранения обычно не превышает двух недель. Поэтому проверка по микробиологическим показателям стала важнейшей частью исследования. В молоке, продающемся в СЗФО, эксперты не обнаружили ни бактерий группы кишечной палочки, ни золотистого стафилококка, ни листерий, ни патогенных микроорганизмов (в том числе сальмонелл), ни токсичных элементов. Проверка на антибиотики показала, что лишь в одном продукте из 12, закупленных в СЗФО, они содержатся в количествах, превышающих нормы, сообщает ИА «СеверИнформ».

©СеверИнформ, 2018 г.
13.11.2019  18:47  В Ленобласти могут запретить строительство опасных промышленных объектов
06.11.2019  13:15  Депутат предложил отдать часть Вологодчины Ярославской области
05.11.2019  08:23  В Вологодской области увеличилась доля прибыльных организаций
01.11.2019  10:44  Более 1,2 тонны вологодского мороженого отправилось в Сенегал, Кот-д'Ивуар, Израиль и Китай
29.10.2019  15:56  С переходом Вадима Германова в мэрию в "Северстали" ожидаются кадровые перестановки
 
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
Четверг, 14 ноября 2019 г.
11:29 Вологодская обл
 

"Управтодор" заплатит 200 тысяч штрафа за отсутствие разметки на дороге

11:21 Вологодская обл
 

Советские песни вместе с вологодским ансамблем «Гран-При» в эти дни хором поют жители республики Куба.

11:16 Вологодская обл
 

Должник отправил мать на встречу с приставами вместо себя

11:07 Вологодская обл
 

Почти полмиллиона рублей выманили телефонные мошенники у вологжанки

11:05 Вологодская обл
 

Артистами Вологодского драмтеатра могут стать вологжане, умеющие танцевать

10:34 Вологодская обл
 

Органы опеки не справляются

10:25 Вологодская обл
 

«Адская скважина» в Белозерске продолжает приносить ущерб: теперь она повредила бурильную машину

10:20 Вологодская обл
 

Вологодская транспортная прокуратура выявила небезопасный буксир

10:01 Вологодская обл
 

Череповчанка погибла в аварии на трассе под Ярославлем

09:36 Вологодская обл
 

В одной из школ Вологодского района будущих спасателей торжественно приняли в кадеты

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

 
РЕГИОНЫ
 
РУБРИКИ
 


КАЛЕНДАРЬ
 
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112
 
Система Orphus
При полном или частичном использовании информации портала гиперссылка вида «ИА СеверИнформ» обязательна.
индекс Яндекс-цитирования