Как не отравиться блинами: советы от Роспотребнадзора

Как не отравиться блинами: советы от Роспотребнадзора

24 февраля начинается Масленица - праздник с обильной и сытной пищей, а блины - главный атрибут стола.

Чтобы праздничная неделя прошла весело и без неприятных инцидентов, стоит соблюдать всего пару вещей. При выборе готовых блинов необходимо обращать внимание на внешний вид продукта. Во многом поможет этикетка. На ней указан состав, дата изготовления, срок годности. Упаковка должна быть целостной, блинчики примерно одинакового размера, плотно свернутыми, цвет их может меняться от кремового до слегка коричневого.

Если решили приготовить блины дома, то для этого стоит выбирать безопасные продукты. При приобретении ингредиентов – яиц, муки, молока – надо также обратить внимание на информацию об изготовителе, дате и сроке годности продукта. Не следует приобретать продукты питания в местах несанкционированной торговли и с рук.

Есть и еще один способ полакомиться блинами: купить их в местах гуляний. Здесь внимание должно быть направлено в первую очередь на продавца и его внешний вид, соблюдение правил гигиены, чистота прилавка. Даже при положительном ответе на все вопросы, стоит помыть руки перед едой или вытереть их влажной салфеткой.

В Вологде уже традиционно празднование Широкой Масленицы пройдут в музее Семенково, парке Ветеранов и на Кремлевской площади. Городская администрация готова потратить на праздничное фаер-шоу 175 тысяч рублей. Лот выложен на сайте госзакупок. Стоимость чучела пока не указана, сообщает ИА "СеверИнформ".