Четверг,
9 февраля 2023 г.

РЕКЛАМА
АНОНС
 
 
Возрастная категория сайта 16+
ПОЛНАЯ НОВОСТЬ
Понедельник, 14 октября 2019 г. 16:08
ОБЩЕСТВО

Несмотря на высокое содержание алкоголя, вологодский кефир одобрил "Росконтроль"

Несмотря на высокое содержание алкоголя, вологодский кефир одобрил "Росконтроль"

Специалисты ведомства провели экспертизу 7 марок кефира. В их число вошел и продукт "Вологодское лето", который производится в Сокольском районе. В ходе исследования выяснилось, что кефир соответствует требованиям безопасности по микробиологическим и физико-химическим показателям.

Среди других указанных достоинств этого напитка - отсутствие немолочного жира, крахмала и каррагинана, а также молочнокислых микроорганизмов. Однако эксперты нашли и недостатки. В их числе содержание белка, на 12% меньшее, чем заявлено в маркировке. Кроме того, значительное превышение содержания фосфора, вероятно, в составе продукции или сырья есть фосфаты. Также специалисты обнаружили относительно высокое содержание алкоголя по сравнению со средними значениями для этого вида продукции. В "Вологодском лете" массовая доля этилового спирта составляет 0,5%.

Всего Росконтроль проверил 7 брендов кефира. Эксперты выше всего оценили "Арсеньевскую ферму" и "Globus". "Вологодское лето" заняло почетное третье место. Остальные образцы - "36 копеек", "Вкуснотеево", "Авида", "Домик в деревне" - отправились в черный список организации. Информацию о нарушениях направили производителям, сообщает ИА "СеверИнформ".

©СеверИнформ, 2019 г.
 
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
Четверг, 9 февраля 2023 г.
11:16 Вологодская обл
 

Судак весом более 4 кг оказался жертвой рыбалки

10:50 Вологодская обл
 

Бензопила, мотопомпа и тачка: вор крал, все, что попадалось на глаза

10:26 Вологодская обл
 

В Санкт-Петербург пустят дополнительные поезда

09:53 Вологодская обл
 

Группа управляющих компаний «Металлург» потеряла доверие

08:51 Вологодская обл
 

15-летний парень обокрал приемную мать

08:33 Вологодская обл
 

Несколько человек остались без дома из-за неполадок с проводкой

08:23 Вологодская обл
 

Пользу от чтения научно докажет Сергей Баранов

07:57 Вологодская обл
 

Вологду попытались превратить в Лас-Вегас

06:47 Вологодская обл
 

КАМАЗ вылетел на обочину и сбил двух женщин (ФОТО)

17:38 РОССИЯ
 

Злых коллекторов будут сажать

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

 
РЕГИОНЫ
 
РУБРИКИ
 

КАЛЕНДАРЬ
 
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123
 
Система Orphus
При полном или частичном использовании информации портала гиперссылка вида «ИА СеверИнформ» обязательна.
индекс Яндекс-цитирования