100 килограммов кондитерских изделий сняли с реализации в Вологодской области

100 килограммов кондитерских изделий сняли с реализации в Вологодской области

Таковы результаты проверок регионального Роспотребнадзора за 9 месяцев года. За этот период исследовано 702 пробы кондитерских изделий.

Состоялось более 50 проверок предпринимателей, занимающихся производством и оборотом такой продукции. У 10 из них выявлены нарушения санитарно-эпидемических требований.

В частности, отсутствовала маркировка, нарушались условия хранения, не проводился вовремя ремонт в помещениях предприятия, нарушалась периодичность проведения медосмотров. По результатам проверок снята с реализации 41 партия кондитерских изделий общим весом 100 килограммов. Нарушителей оштрафовали на общую сумму более 400 тысяч рублей. Выданы предписания устранить недочеты.

Специалисты ведомства напомнили рекомендации по выбору сладкой продукции. Лучше отказаться от кондитерских изделий без информации о дате изготовления, сроке годности, условиях хранения. Также стоит обратить внимание на целостность упаковки и соблюдать условия хранения в домашних условиях, сообщает ИА "СеверИнформ".