Суббота,
21 июля 2018 г.


РЕКЛАМА
АБЗАЦЦ
 
 
 
ПОЛНАЯ НОВОСТЬ
Среда, 10 января 2018 г. 08:19
ОБЩЕСТВО

Шеф-повар московского ресторана нашел на Вологодчине истинно русский вкус (ФОТО)

Шеф-повар московского ресторана нашел на Вологодчине истинно русский вкус

Владимир Мухин проехал по региону в поисках рецептов русской кухни.

Шеф-повар московского ресторана «White Rabbit» является участником квеста по гастрономии «Скатертью дорога». Цель проекта – вернуть настоящие русские блюда в рацион жителей страны. Мухин для поиска рецептов выбрал Вологодчину.

Съемки проходили в Спасо-Прилуцком монастыре, Бабушкинском и Тарногском районах. В монастыре Отец Никандр предложил гостю попробовать «вкус Нового года» и угадать состав напитка, ингредиентами которого стали хвоя кедра, цедра апельсина, мед и вода. В пекарне Владимир Мухин приготовил пряники на рассоле по рецепту одной из прихожанок Спасо-Прилуцкого монастыря.

«Восторг и простота в ингредиентах, это надо записать», – делился впечатлениями шеф-повар, пишет портал «Культура Вологодской области».

Директор Бабушкинского музея Елена Сысоева угостила героя гастрономического квеста солеными огурцами и провела мастер-класс по выпариванию соли из воды. В Тарногском районе Владимир Мухин остановился в доме у Елены Мальцевой. Здесь он впервые в жизни сам взбивал сливки для масла простой мутовкой.

Вместе с хозяйкой заслуженный повар приготовил тесто и начинку для пирогов и поставил их в русскую печь. А потом было настоящее русское застолье с песнями и частушками, чаем из самовара, сообщает ИА «СеверИнформ».




©СеверИнформ, 2018 г.
20.07.2018  08:18  Жители вологодской глубинки соревнуются в знании интернета
14.07.2018  20:31  Вологодский семейный клуб стал лучшим в стране
10.07.2018  10:26  В Череповце выбрали «Мисс «Северсталь» - 2018»
04.07.2018  08:13  Охотники и рыболовы поймают удачу в Кириллове
02.07.2018  10:21  Вальщик из Никольска показал самое виртуозное владение пилой
 
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
Суббота, 21 июля 2018 г.
08:40 Вологодская обл
 

Вологжанин пострадал во время пожара в жилом доме на Ветошкина (ВИДЕО)

07:57 Вологодская обл
 

Великий Устюг сравнялся в возрасте с Вологдой

21:20 Вологодская обл
 

Число погибших на железных дорогах выросло в Вологодской области

21:12 Вологодская обл
 

Вологжане помогут тушить пожары на Кольском полуострове

20:26 Вологодская обл
 

В Вологодской области стало больше убийств, мошенничеств и аварий

17:56 Вологодская обл
 

Совет дольщикам: пользуйтесь услугами посредника

17:56 Вологодская обл
 

В Череповце в аварии с иномаркой серьезно пострадал мотоциклист

17:32 Вологодская обл
 

Вологдастат: цены на бензин в регионе выросли за полгода на 10 процентов

16:07 Вологодская обл
 

Шестиполосный мост через Шексну начали возводить в Череповце

15:36 Вологодская обл
 

Вологодские звонари сыграли в колокольной столице России

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

 
РЕГИОНЫ
 
РУБРИКИ
 


КАЛЕНДАРЬ
 
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234
 
Система Orphus
При полном или частичном использовании информации портала гиперссылка вида «ИА СеверИнформ» обязательна.
индекс Яндекс-цитирования