Четверг,
28 марта 2024 г.

РЕКЛАМА
АНОНС
 
 
Возрастная категория сайта 16+
ПОЛНАЯ НОВОСТЬ
Среда, 10 января 2018 г. 08:19
ОБЩЕСТВО

Шеф-повар московского ресторана нашел на Вологодчине истинно русский вкус (ФОТО)

Шеф-повар московского ресторана нашел на Вологодчине истинно русский вкус

Владимир Мухин проехал по региону в поисках рецептов русской кухни.

Шеф-повар московского ресторана «White Rabbit» является участником квеста по гастрономии «Скатертью дорога». Цель проекта – вернуть настоящие русские блюда в рацион жителей страны. Мухин для поиска рецептов выбрал Вологодчину.

Съемки проходили в Спасо-Прилуцком монастыре, Бабушкинском и Тарногском районах. В монастыре Отец Никандр предложил гостю попробовать «вкус Нового года» и угадать состав напитка, ингредиентами которого стали хвоя кедра, цедра апельсина, мед и вода. В пекарне Владимир Мухин приготовил пряники на рассоле по рецепту одной из прихожанок Спасо-Прилуцкого монастыря.

«Восторг и простота в ингредиентах, это надо записать», – делился впечатлениями шеф-повар, пишет портал «Культура Вологодской области».

Директор Бабушкинского музея Елена Сысоева угостила героя гастрономического квеста солеными огурцами и провела мастер-класс по выпариванию соли из воды. В Тарногском районе Владимир Мухин остановился в доме у Елены Мальцевой. Здесь он впервые в жизни сам взбивал сливки для масла простой мутовкой.

Вместе с хозяйкой заслуженный повар приготовил тесто и начинку для пирогов и поставил их в русскую печь. А потом было настоящее русское застолье с песнями и частушками, чаем из самовара, сообщает ИА «СеверИнформ».




©СеверИнформ, 2018 г.
19.03.2024  14:24  Детский психиатр стала «Лучшим врачом года»
18.03.2024  15:53  Три вологодских проекта вышли в полуфинал всероссийского конкурса «Ты в игре»
13.02.2024  15:57  «Ледяная фантазия» получила симпатии череповчан
02.02.2024  17:14  Череповчане примут участие в fashion-шоу «12» (ФОТО)
30.01.2024  13:06  250 тысяч - цена удачной фотографии
 
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
Четверг, 28 марта 2024 г.
17:27 Вологодская обл
 

Легковушка врезалась в машину ГИБДД

16:46 Вологодская обл
 

У любителя алкоголя конфисковали автомобиль

16:12 Вологодская обл
 

В Великом Устюге осудят бывшего полицейского за незаконный оборот наркотиков

15:13 Вологодская обл
 

Вологжанка понарошку устроилась на работу ради получения кредита

14:30 Вологодская обл
 

Доля глубокой переработки древесины в Вологодской области выросла до 76%

13:51 Вологодская обл
 

Из Бабаево в Устюжну пустят автобусный маршрут

13:29 Вологодская обл
 

25 вологжан погибли, провалившись под лед

12:39 Вологодская обл
 

Коров хотят выгнать за пределы Вологды

12:18 РОССИЯ
 

Судимым за педофилию запрещено походить к школам

11:54 Вологодская обл
 

Школьникам вернули медали, добавив к ним деньги за усердие

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

 
РЕГИОНЫ
 
РУБРИКИ
 

КАЛЕНДАРЬ
 
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234
 
Система Orphus
При полном или частичном использовании информации портала гиперссылка вида «ИА СеверИнформ» обязательна.
индекс Яндекс-цитирования