Среда,
19 февраля 2020 г.

РЕКЛАМА
АНОНС
 
 
 
Возрастная категория сайта 16+
ПОЛНАЯ НОВОСТЬ
Среда, 9 июля 2014 г. 11:09
ЭКОНОМИКА

Фермерские хозяйства в отдаленных районах Ленинградской области (фоторепортаж)

Несмотря на проблемы, с которыми сталкиваются как начинающие, так и бывалые фермеры, есть в Ленинградской области люди, которые стараются развивать фермерское движение и преуспевают в этом даже в отдаленных районах, которые принято называть депрессивными. Каждый день самого большого на Северо-Западе рыбоводческого хозяйства на Савозере (Лодейнопольский район Ленобласти) "Аквакорм", где разводят форель, подчинен особому расписанию - соответственно графику кормления рыбы. Это знают не только люди - четыре работника и восемь сторожей, но и прочие постоянные обитатели - собака по имени Чингиз и гуси. Об истории этого и второго - иного профиля, птицеводческого хозяйства рассказал корреспонденту ИА REGNUM их руководитель, кандидат экономических наук, глава некоммерческого объединения - Ассоциации комбикормовых заводов Ленобласти "Ленкорм", генеральный директор ОАО "Ленхлебопродукт" Вячеслав Голохвастов.

Эмоциональная форель и осторожный сиг

"Специалисты провели исследование и выяснили, что из 20 озер Северо-Востока региона пригодно к разведению форели только 10. В том числе и Савозеро, где сейчас находимся. Мы поучаствовали в тендере, и начали с одного садка, куда посадили рыбу - "трехсотграммовиков", и за сезон вырастили до товарного веса - кило двести. С этого все началось", - рассказал Голохвастов, демонстрируя журналистам свои владения. "Когда, наконец, выбрали Савозеро, расположились на маленькой береговой территории - метров 5 на 7. Остальную территорию пришлось осваивать. Прежде всего нас интересовал температурный режим (форель - рыба хладостойкая), кислородный состав воды и глубины - здесь глубина подходящая - 25 - 30 метров", - объяснил он.

В ответ на вопрос, почему из благополучного Всеволожского района развивать два непростых направления фермерства он поехал в отдаленный, Лодейнопольский, Вячеслав Голохвастов объясняет: "Взвесив все "за" и "против", решили: несмотря на отдаленность, эти места имеют особые перспективы. Так называемые депрессивные районы нашего региона располагают особыми "точками роста", - уверен он, и надежды эти подкреплены бизнес-планами хозяйств. - А для нас на этом этапе не столь важны численные показатели - гораздо важнее детально отработать процесс выращивания. В основном занимаемся разведением форели, и отчасти - более требовательным к условиям содержания сигом".

Пока переплывали озеро на моторной лодке, наш второй гид - начальник производства рыбоводческого хозяйства Николай Рудый (в прошлом - заведующий технической частью расформированного в этих краях военного аэродрома) обрисовал преимущества здешнего житья. По его словам, место со всех сторон "клевое" (сейчас рыба находится в 12 садках), несмотря на то, что эмоциональная форель и осторожный сиг требуют особого подхода и знаний. "Садки защищены сеткой - таким образом защищаем рыбу от "налетов" птицы - чайки, скопы. Кормим по науке, составлены таблицы кормления. Всё, как у людей: осторожность по мере взросления, малыши более доверчивые", - пояснил он, показывая на резвящийся под сеткой молодняк. Хозяева рыбоводческого хозяйства рассказали, что строительство фермы началось в 2007 году, начинать было трудно, но год от года удавалось "расти". И если в 2012 году было выращено 205,6 тонн радужной форели, то в следующем, 2013 - 232 тонны. И наиболее продукция востребована в трех регионах - Санкт-Петербурге, Москве и Московской области.

Индейка анти-аллергенная

Второе хозяйство, расположенное в деревне Кондуши Лодейнопольского района, занимающее помещения заброшенных коровников, переоборудованных под птичники, - птицеводческое. Здесь выращивают и реализовывают мясо индейки. Как рассказал Владимир Голохвастов, минувшей весной было начато разведение индеек тяжелого кросса BUT BIG-6, завезенных из Канады, посажено на откорм пробное поголовье птицы. "Канадские яйца инкубируют в Европе, привозят на карантин в ООО "Конкорд" в Тосненском районе Ленинградской области, а потом поступают на доращивание в ООО "Свирское". По проекту планируется построить в ООО "Свирское" два птичника, в общей сложности, на 4 800 голов. Пока у нас на попечении 600 птиц", - уточнил он численность поголовья. По словам Голохвастова, самой серьезной проблемой остаётся реализация. "Приходит две-три машины в неделю, в основном, продукция отправляется в Санкт-Петербург. Особенно мясо индейки востребовано беременными и кормящими женщинами, это хороший анти-аллерген".

Для фермерства в целом, по его мнению, помимо серьезных трудностей со сбытом, остается проблемой отказ банков в предоставлении кредитов сельскохозяйственным предприятиям. "Фермерам приходится трудно, но трудности преодолимы для тех, кто упорно работает над развитием, ориентируясь на бизнес-план, предусматривающий снижение рисков. Для того, чтобы менять ситуацию, требуется координация программ по развитию птицеводческих ферм в регионе", - считает глава управляющей компании "Северная ферма" Александр Сахатов.

Как ранее сообщало ИА REGNUM, в 2014 году на право участия в конкурсе на получение грантов было подано всего 67 заявок, 9 их них - заявки из Лодейнопольского района: 6 проектов начинающих фермеров и 3 семейных ферм. По итогам конкурса было одобрено 3 проекта начинающих фермеров и 2 - семейных ферм. В 2013 году гранты получили 6 фермерских хозяйств района. К началу года на территории Лодейнопольского района стабильно функционировало 15 крестьянских (фермерских) хозяйств.

Напомним, всего в Ленобласти разработано четыре ведомственных целевых программ по поддержке фермерства: "Поддержка малых форм хозяйствования агропромышленного комплекса Ленинградской области на 2012-2014 г.г."; "Развитие семейных животноводческих ферм на 2012-2014 г.г."; "Развитие малых птицеводческих ферм в Ленинградской области на 2013 - 2015 г.г."; "Предупреждение возникновения и распространения африканской чумы свиней на территории Ленинградской области на 2013-2015 г. г.".

Напомним также, в 2011 году, до начала действия программы поддержки фермерства, в регионе деятельность вели 796 крестьянских (фермерских) хозяйств, к концу 2014 года планируется, что их количество увеличится до 930.

©СеверИнформ, 2014 г.
 
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
Среда, 19 февраля 2020 г.
22:49 Псковская обл
 

На Аллее Победы в Пскове установили бюсты десантников шестой роты

22:21 Новгородская обл
 

Новгородская прокуратура завтра откроет горячую линию по ЛОР-помощи детям

21:47 Ненецкий АО
 

315 миллионов рублей на дом престарелых получит Ненецкий АО

21:10 Вологодская обл
 

Температурный рекорд 70-летней давности побит в Вологде

20:59 Вологодская обл
 

Из крупного торгового центра в Вологде эвакуировали посетителей (ФОТО)

20:49 Коми
 

В Коми ликвидировали голодного медведя-шатуна

20:02 Карелия
 

В Карелии из-за шутки про коронавирус посадили в карантин приезжего и бригаду медиков

19:19 Калининградская обл
 

Сотрудница банка в Калининграде оформляла свои кредиты на клиентов

19:08 Вологодская обл
 

Смерч сорвал крышу с предприятия в Устюжне (ФОТО)

18:50 Мурманская обл
 

Мурманск потратит 5 миллионов рублей на срочную уборку дворов

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

 
РЕГИОНЫ
 
РУБРИКИ
 


КАЛЕНДАРЬ
 
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123
 
Система Orphus
При полном или частичном использовании информации портала гиперссылка вида «ИА СеверИнформ» обязательна.
индекс Яндекс-цитирования