Врачи Вологды не рекомендуют съедать более трех блинов
Вологодские врачи советуют есть не более трех блинов за раз и не усердствовать с начинкой в дни Масленицы. Об этом сообщает ИА "СеверИнформ – Новости Вологодской области".
По словам специалистов, сдобное тесто не только прибавляет лишние килограммы, но и плохо влияет на здоровье человека в целом. «Основа для блинов – мука, а в сочетании с яйцами, молоком и маслом получается сдоба, - прокомментировала специалист по питанию областного центра медпрофилактики Людмила Курбанова. - Сдоба опасна для фигуры. Но я не думаю, что человек не сможет сразу съесть двадцать блинов. Вообще мы не рекомендуем более трех блинов за раз. Количество калорий зависит от начинки и количества яиц. Самой калорийной начинкой, кстати, считается рыбная икра».
Медики напоминают, что углеводы являются основным источником энергии. Сбалансированная формула питания – на один килограмм веса человека необходимо по одному грамму жиров и белков и 4,6 граммов углеводов в день. Добавим, что вегетарианцы умудряются печь блины на воде без добавления молока и яиц.