Индекс цен на продовольственные товары в Коми в августе 2010 года по отношению к июлю 2010 года составил 101,1%. Среди наблюдаемых продуктов питания повышение цен отмечено на молочную продукцию: творог - на 10%, молоко питьевое - на 9%, сыр - на 1%; крупы: гречневую - ядрицу - на 20%, пшено - на 8%, овсяную и перловую - на 4%. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM Новости в Комистате, выросли цены на мясо птицы и масло сливочное - на 3%, сахар - на 5%, муку - на 4%. Сезонно стали дороже лимоны - на 48%, апельсины - на 7%, чеснок - на 18%.
Снизились цены на масло подсолнечное - на 1%, консервы томатные - на 10%, из фруктов: виноград и бананы - на 7%. Цена на яйца куриные упала ещё на 2%.
Из продуктов питания, относимых к категории социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, помимо вышеуказанных, практически не изменились цены на мясо животных, рыбу, чай, соль, ржаной и ржано-пшеничный хлеб, хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки, рис, вермишель. Дороже стали яблоки на 2%. Снизились цены на картофель, капусту, репчатый лук от 3 до 8%.